Analyse de la structuration des produits qui décrit la forme générale du flux logique de production, depuis les matières premières jusqu’aux produits finis, selon la gamme.
Dans la structure V, le flux de produits diverge depuis un nombre restreint de matières, qui sont transformées en un nombre important de produits finis.
Dans la structure A, le flux de produits converge depuis de nombreuses matières jusqu’à leur assemblage en un nombre restreint de produits finis.
Dans la structure T, le flux de produits est caractérisé par un flux initial en ligne de produit, suivi par une série divergente de postes d’assemblages, qui génèrent un nombre important de produits finis différents.
Dans la structure I, le flux de produits suit une séquence unique d’opérations.